和菓子やお菓子の通販なら【サニーマーケット】

ふっくらと焼き上げた上質の国内産うなぎの白焼きに、
こだわりのタレ『井口の極味』をセットにいたしました。

国産にこだわったの活きの良いうなぎを、1本1本丁寧にさばき、うなぎ本来の味が感じられるよう、手焼きにて焼き上げた逸品は、創業以来、多くのお客様からご愛顧いただいております。
白焼は、いわゆる素焼きのため、『素材』『さばき』『焼き』のどこか1つにでも手を抜けば、すぐに風味が損なわれてしまうウソのつけない商品です。
うなぎの名産地という厳しい地元の目の中で、当店のうなぎが多くの方から愛されているのは、職人の技を頑なに追求した結果だと思っております。
そんな白焼を、食卓に上げる直前に調理をすることで、ふっくらとした蒲焼を召し上がることができ、タレの量や焼き方を加減する事で、お好みの味にも仕上げることができます。
詳しい食べ方のしおりも付いていますので、簡単に蒲焼にすることができ、調理時間もわずか3分。<
白焼のままでも召し上がることもでき、わさび醤油やしょうが醤油につけて食べれば、うなぎ本来の美味しさを味わうことができます。
お父さんは白焼をお酒のおつまみとして、お子様はタレのついた蒲焼をご飯と一緒にというように、お好みでお召し上がり下さい。

うなぎの白焼、山椒、お吸物、　⇒ 本数分
蒲焼のタレ ⇒180ml×1本
(写真は実際に添付される物と異なる場合があります)
++うなぎサイズ++
大140g前後
※一般のうなぎ屋さん(食堂)では、蒲焼に100g～130g程度のうなぎが使われる事が多いですので、充分満足していただける大きさです。